CAEx Food & HoReCa: eine neue Wachstumsstrategie

CAEx Food & HoReCa: eine neue Wachstumsstrategie

Die internationale Ausstellung CAEx HoReCa / UzFPT hat ihr Rebranding angekündigt und wird fortan unter einem neuen Namen — CAEx Food & HoReCa - operieren. Zusammen mit der aktualisierten Markenidentität wird die Veranstaltung auch zu neuen Terminen verschoben: Sie findet vom 4. bis 6. Februar 2027 im CAEx-Ausstellungszentrum in Taschkent statt.

Die Entscheidung, die Ausstellung umzubenennen, ist ein strategischer Schritt, der sowohl die Entwicklung des Projekts als auch das dynamische Wachstum beider Branchen widerspiegelt. In den letzten Jahren hat die usbekische Lebensmittelindustrie eine stetige Expansion gezeigt, wobei die Produktionskapazität erhöht und das Exportpotenzial gestärkt wurde. Wachsende Hotelinvestitionen zusammen mit Café- und Restaurantinvestitionen in Taschkent und allen Regionen Usbekistans haben zu einer hohen Nachfrage nach Ausrüstungen und Lösungen für das industrielle HoReCa geführt.

Der neue Name - CAEx Food & HoReCa - unterstreicht die wachsende Bedeutung des Lebensmittelmarktes und seine enge Verzahnung mit dem Gastgewerbe. Ziel der Organisatoren ist es, eine einheitliche professionelle Plattform zu schaffen, die Lebensmittelhersteller, Horeca-Ausrüster mit Fachleuten aus Hotels, Restaurants und Cafés zusammenbringt.

Das Rebranding signalisiert auch die Absicht, die internationale Beteiligung zu erweitern und die Zusammenarbeit mit der globalen Lebensmittel- und HoReCa-Industrie zu stärken. Durch die Konsolidierung der Lebensmittel- und HoReCa-Sektoren unter einer Marke wird die Ausstellung die Synergie zwischen Produzenten, Lieferanten, Importeuren, Exporteuren und Endverbrauchern verbessern und gleichzeitig eine umfassendere und strukturiertere Geschäftsagenda gestalten.

“Für uns ist es wichtig, eine enge Verbindung zu unserem Fachpublikum zu pflegen — ihre Prioritäten, ihre Herausforderungen und ihre Wahrnehmung unseres Projekts zu verstehen. Deshalb haben wir die Entscheidung getroffen, sowohl das Konzept als auch die Marke der Ausstellung zu aktualisieren. Wir glauben, dass wir mit diesem Schritt nicht nur mit den Marktentwicklungen Schritt halten, sondern auch neue Wachstumschancen für unsere Aussteller und Besucher schaffen werden", sagte Mehmet Dukkanci, Operations Director des CAEx Exhibition Centre.

Heute treten Usbekistans Lebensmittel- und HoReCa-Märkte in eine Phase aktiver Expansion ein. Wachsender Inlandsverbrauch, steigender Touristenzustrom und staatliche Unterstützung für die Lebensmittelindustrie und kleine Unternehmen schaffen günstige Voraussetzungen für eine weitere Skalierung der Branche. In diesem Zusammenhang ist CAEx Food & HoReCa positioniert, um ein wichtiger Treffpunkt für die Fachwelt der Region zu werden.

Die CAEx Food & HoReCa 2027 zeigt das gesamte Spektrum an Branchenlösungen - von Lebensmitteln bis hin zu Ausrüstungen für Hotels und Restaurants. Die erneuerte Marke spiegelt den Ehrgeiz des Projekts wider, eine der führenden und effektivsten Geschäftsplattformen für die Lebensmittel- und Gastgewerbebranche in Zentralasien zu werden.